Вино Mas Martinet Cami Pesseroles Priorat DOQ, 2015 0.75 л.

Вкус

Чарующий своей красотой, глубокий, гармоничный, грациозный, элегантный и соблазнительный вкус вина характеризуется нежным переплетением гибких нот темных фруктов. Их дополняют чистая минеральность и немного резкие нюансы лакрицы и аниса.

Аромат

Изящный, удивительно гармоничный аромат вина наполнен бархатистыми тонами спелых фруктов, нюансами цветов и коричневых специй.

Цвет

Вино красно-гранатового цвета с вишневым оттенком.

Сочетания

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом на гриле, жареным и тушеным мясом, а также со зрелыми сырами.

Испанское вино цвета спелой вишни Мас Мартинет Ками Пессеролес Приорат ДОК 2015 изготавливают из купажа темнокожего флагманского вида винограда Гренаш (Гарнача) и застенчивого Кариньяно (Самсо). Плоды поздно созревающего сорта Кариньяно способны набрать много танинов, кислотности и цвета. Идеальные его образцы обладают красивым букетом из тёмных фруктов, перца, лакрицы и специй. Стоит отметить тот факт, что «органическое» вино из этого сорта «солнечной ягоды» почти не встречается, так как он требует обильного опрыскивания. Арагонский сорт Гренаш (Grenache) считается «виноградом древних королей», который дает большой урожай и не требует сложного ухода. Когда-то этот великий вид был очень распространен в регионе Риоха, но затем его вытеснил «темпераментный Tемпранильо», и теперь их часто можно встретить в бленде. В этом вине Гренаш играет главную скрипку в бленде. Из-за гибкости сорта урожай для производства вина Мас Мартинет Ками Пессеролес собран с экспозиций, высаженных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Небольшая винодельня Мас Мартинет под руководством лучшего энолога Испании дочери Хосе Луиса Переса – Сары Перес, создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. При создании вина после прессования процесс винификации проходит в бочках из французской дубовой древесины, в результате ароматика вина лишь усиливается с течением времени. Напиток цвета вишни или спелого граната, со сложным многогранным ароматом в сочетании с бараниной раскрывает свой богатый вкус специй и шоколада с продолжительным завораживающим послевкусием.