Вино En Numeros Vermells In The Red Etiqueta Negra, 2019 0.75 л.

Красное сухое вино Эн Нумерос Вермельс Ин Ред Негра создано из нескольких сортов винограда – Гренаш, Кариньяно. Яркие тона ягод, малины, пряностей дарит вину сорт винограда Гренаш. Также можно почувствовать нежные смородиновые, апельсиновые и орехово-медовые аккорды с имбирными оттенками. Сорт винограда Кариньяно одаривает вино достаточным количеством танинов, придает кислотность и насыщенный цвет. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. После купажирования вино переливают в однолетние бочки из французского дуба. Букет вина выразительный, сотканный из нот из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей и цветов фиалки. Виноградники Приората славятся низкой урожайностью даже по испанским меркам. Растения получают возможность напитаться наибольшим количеством минеральных веществ из земли, а ягоды – налиться соком с высокой концентрацией вкусо-ароматических качеств и сахара. Естественное брожение, продолжительная мацерация, выдержка позволяют создавать сложные, полнотелые вина с хорошей структурированностью. Винодельческий регион Приорат примечателен своими ценными сортами винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Гарнача. Континентальный климат региона благосклонно влияет на созревание виноградной лозы. Популярность региона Приорат резко возросла за последние десятилетия благодаря исключительному качеству и яркой индивидуальности местных вин. Отличным дополнением к вину станет индейка с клюквенным соусом, пряные фрикадельки из баранины в томатном соусе с кинзой, а также говяжий бургер.