Вино Les Jamelles Cepage Rare Malbec Pays d'Oc IGP, 2018-2019 0.75 л.

Французское вино Ле Жемаль Мальбек Сепаж Рар входит в линейку редких вин, которые полностью отражают характеристику сорта и терруара. На этикетке присутствует свойственное данному редкому виду обозначение «Cepage Rare». Вино Les Jamelles Cepage Rare Malbec Pays d'Oc IGP 2018 создано из винограда Мальбек, который произрастает в каменистом районе Лангедок. Камни сохраняют тепло, которое необходимо, чтобы спелые виноградные гроздья с крупными ягодами с толстой кожицей отдали напитку насыщенный цвет. «Черные» вина Malbec были известны еще во времена Данте, когда долина Бордо была окутана болотными участками. Но из-за теплолюбивой особенности сорт Оксерруа, такое название Мальбек получил в Каоре, он был вытеснен менее капризными Мерло или Каберне Совиньон. Поэтому Мальбек стал самым недооцененным сортом винограда. В 2013 году потребность в этом напитке возросла вплоть до того, что был создан специальный бокал для этого вина. В бокале переплетаются исключительные фруктовые ароматы, которые постепенно раскрываются цветочными нотами и нюансами пряных специй. При созревании ягод в правильных условиях из него получают чернильно-черные вина с мощными танинами и густые словно кровь. При производстве вина Ле Жемаль Мальбек урожай собирают вручную и винифицируют в баках из нержавеющей стали при контролируемом температурном режиме. Классическая стадия мацерации происходит в течение двух недель. Меньшая часть вина выдерживают в новых бочках из дуба, что идеально отражается на сложном букете вина. Винодельня Les Jamelles впервые вывела на рынок вина под маркой Les Jamelles в 1991 году. Современные технологические методы винодельни постоянно адаптируются под специфику каждого сорта винограда и вида вина. Натуральные вина Les Jamelles отличаются неповторимым шармом, высоким качеством и уникальным характером.