Виски Aberfeldy 16 Years Old Madeira Cask Finish in gift box 0.7 л.

Какое приключение Вас ждет за следующим бокалом шотландского виски Aberfeldy и какие ароматы Вы сможете разгадать? Расслабьтесь, наслаждайтесь и удивляйтесь 16 Years Old Madeira Cask Finish. Винокурня предлагает виски с выдержкой на основе мадеры Bual, в профиле вкуса которого отчетливо прослеживаются нотки рождественских сладостей... Звучит очень заманчиво и, вероятно, напомнит бочку из-под мальвазии. Односолодовый виски Аберфелди от природы очень сбалансированный и округлый, что делает его идеальным для выдержки. В его основе уже заложено множество базовых нот, которые позволяют различной отделке древесины, например, винному послевкусию, прекрасно с ним гармонировать. Мастер-купажист Стефани Маклеод питает особую страсть к хорошему вину. Она умело сочетает ее с многолетним опытом в производстве виски, что позволяет ей направлять развитие крепкого алкоголя в различных направлениях. Ее работа уже привела к созданию множества исключительных бутылок, которые идеально подчеркивают баланс напитков и раскрывают новые, сложные ароматы. Около пятнадцати лет дистилляты выдерживались в бочках из традиционного американского дуба, где раньше хранился бурбон. Затем их перелили в бочки из-под Madеira, где они созревали более года. Влияние на вкус драма во многом зависит от типа вина и метода его производства («estufagem»). Виски разливается крепостью 40% об. в ограниченном количестве. В результате 16-летний виски сочетает в себе классические, теплые ноты Aberfeldy с безошибочным влиянием крепленого вина. Послевкусие мадеры, безусловно, придает новый колорит одному из самых популярных в мире спиртных напитков. Можно сказать, что вино выводит виски за рамки привычных ванильных нот, характерных для бочек из-под бурбона, или изюма и насыщенности, типичных для бочек из-под хереса. С каплей воды в алкоголе раскрывается аромат свежего черного перца и интригующий жженый вкус с неуловимыми винными отголосками. Здесь чувствуются тонкие фруктовые ноты, медовые оттенки, а также шоколад, карамель и корица. Через некоторое время в открытом бокале проявляются более глубокие фруктово-пряные акценты, похожие на рождественский пирог. Легкое дуновение корицы завершают вкус, прежде чем виски оставит сливочный, гладкий шлейф. Лучше всего для полноценного наслаждения виски использовать классический бокал Glencairn или снифтер. Оба бокала идеально концентрируют ароматы и позволяют ощутить всю глубину и сложность вкуса. Те, кто позволит себе ощутить всю нежность и бархатистость Aberfeldy 16 Years Old Madeira Cask Finish, будут вознаграждены многогранными впечатлениями.