Вино Les Petites Jamelles Blanc Pays d'Oc IGP, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино интригует свежим, чистым, округлым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат из нот экзотических фруктов и цветов, подчеркнутыми изящными нюансами самшита.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

Белое сухое вино Ле Петит Жамель Блан изготавливается из сортов винограда Гренаш Блан и Совиньон Блан. Из первого получают превосходные вина с нотками белой акации, нюансами фруктов и легкой кислинкой. Совиньон Блан обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. В 1991 году виноделы в четвертом поколении из Бургундии, брат и сестра Кэтрин и Лоран Дэлонэ, перебрались из Калифорнии и приняли решение продолжать семейное дело вблизи деревни Ле Жамель. Им удалось создать доступные по цене вина, имеющие превосходную сбалансированность, сохранив при этом отменное качество и насыщенность сложного по производству вина. Кэтрин Дэлоне лично контролирует весь процесс создания и выпуска вина, посещает хозяйства сотрудничающих компаний, а также лично принимает решение по купажированию. Согласно контрактам, которые заключили производители, весь урожай, собранный с принадлежащих хозяйству виноградников, подвергается винификации на месте. Современный процесс изготовления вина регулярно модернизируется, учитывая все характеристики сорта винограда и уникальность каждого вина. Вино Ле Петит Жамель Блан превосходно сочетается с морепродуктами, приготовленными на пару.