Вино Cranswick Botrytis Semillon Riverina, 2010 0.375 л.

Белое сухое вино Крансвик Ботритис Семильон Риверина произведено из винограда сорта Семильон. Этот белый сорт винограда славится оттенками лимона, яблока, груши и зеленой папайи. Винтаж 2010 года манит медовыми и мармеладными оттенками. Прекрасным дополнением к этому вину станет запеченный в духовке окунь. Также можно подать салат с авокадо и креветками. В XVIII веке А. Филипп привез в Сидней первые саженцы винограда из Бразилии и Мыса Доброй Надежды. Эксперимент провалился. Успешным стал 1831 год, когда Джеймс Басби привез очередные саженцы из Европы. В австралийском климате прижились Рислинг, Шираз, Каберне Совиньон и Семильон. В Новом Южном Уэльсе производят уникальные вина из сорта Семильон. Благодаря достаточно жаркой температуре и повышенной влажности вина отличаются низкой крепостью, так как без необходимого количества солнечного света сахара в ягодах накапливается меньше. В 1991 году Грэм Крэнсвик-Смит приобрел винодельню, принадлежавшую компании Diageo, в регионе Риверина (Новый Южный Уэльс). Компания Cranswick прошла путь от производителя массового вина до создателя собственной линейки вин, отражающих уникальный австралийский терруар. Элегантные вина Cranswick производятся из лучшего винограда, собранного на виноградниках по всей Австралии.