Вино Clos Bagatelle A l'Origine Saint-Chinian AOP, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами черных засахаренных фруктов, лакричной палочки, табака и перца, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, гарриги, черного перца и табака.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Большую лепту в развитие европейского виноделия заложил Карл Великий. Он предоставлял земли церкви и монашеским орденам, которые нуждались в божественном напитке для мессы, а вследствие этого – и в виноградниках. Монахи были организованны и обладали способностью к наблюдению за тайными секретами мастеров виноградарства. Сегодня Франция находится на втором месте по площади виноградников, если не принимать в расчет Испанию. Разнообразие стилей различных терруаров позволяет создавать уникальные экземпляры напитков. Сухое красное вино Кло Багатель А л'Орижин Сен-Шиньян с приятным фруктовым букетом поражает симбиозом вкусов черных засахаренных фруктов, лакричной палочки, табака и перца. Первый экземпляр вина Clos Bagatelle A l'Origine Saint-Chinian AOP впервые был выпущен сорок лет назад. «Четыре капли виноградной лозы» от винодельческого хозяйства Clos Bagatelle подарили миру элегантный вкус и продолжительное бархатистое послевкусие. Четыре сорта виноградного купажа Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр выращиваются на глинисто-известковых почвах с добавлением песчаника и сланца. Зоны виноградников расположены рядом со Средиземным морем, у подножия Caroux и l'Espinouse. Сбор плодов проводится вручную, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из французского дуба, а также в стальных емкостях. Винодельческое хозяйство Кло Багатель производит вина с особенным характером, применяются органические способы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется семьей Мерсадье. Многолетние семейные традиции, бережное отношение к лозе, любовь к виноделию, как к искусству, позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Создаются истинно французские вина, в полной мере раскрывающие характер и потенциал терруара Сен-Шиньян. Высокое качество и уникальный букет напитков очень быстро сделали вина, признанные не только во Франции, но за ее пределами.