Вино Castello del Terriccio Capannino Toscana IGT 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, приятным вкусом, демонстрируя отличную питкость. Тона спелых фруктов и легкие травянистые нюансы сплелись в сбалансированный аккорд, который развивается в устойчивое, танинное послевкусие.

Аромат

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, ноток вишни, бальзамико и минеральных нюансов.

Цвет

Цвет вина — глубокий рубиновый.

Сочетания

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Элегантное Castello del Terriccio Capannino Toscana IGT создано на основе купажа сортов винограда, среди звучания которых мелодия первой скрипки принадлежит знаменитому Санджовезе. К сбору урожая приступают во второй половине первого месяца осени. Грозди подвергают тщательной сортировке и гренбнеотделению. Классическую винификацию и полугодовое дозревание осуществляют в стальных цистернах в условиях строго контролируемой температуры сусла. Некоторый промежуток времени благородный напиток выдерживается в бочках из дуба для приобретения изящности дегустационных характеристик и усиления фруктовых акцентов. Вино продолжает свое развитие после бутилирования, совершенствуя показатели аромата и вкуса. Винодельческое предприятие "Castello del Terriccio" владеет 1700 гектарами земель, расположенными в провинции Тоскана. Значительную часть сельскохозяйственных угодий занимают сортовые виноградники. Политика производителя направлена не на увеличение объема производства, а на постоянное улучшение качества выпускаемой продукции. По этой причине энологи искусственно ограничивают урожайность лоз, выращивая урожай с великолепным технологическим и сортовым потенциалом.