Вино Ca dei Frati Pratto Benaco Bresciano IGT, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, с изысканной сладковатой атакой, за которой следует идеально сбалансированная кислотность, фруктовые и минеральные ноты.

Аромат

Аромат вина выражен нотами тропических фруктов, сопровождаемых растительными и минеральными нюансами, которые придают ему изящество и элегантность.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими и холодными рыбными закусками, пастой, ризотто, тартаром из рыбы, суши, сашими.

Белое вино Ка дей Фрати Пратто Бенако изготовлено из великолепного бленда из трех белых сортов винограда, выращенных между городами Верона и Брешиа. В результате получилось насыщенное, свежее и фруктовое вино с отличным балансом кислотности и сладости. В процессе винификации большая часть бленда отведена автохтонному сорту Турбиана. Урожай собирают довольно поздно для того, чтобы достигнуть наивысшей степени ароматности сорта Совиньон Блан. Шелковистые нюансы Шардоне и элегантность Турбианы создают гармоничное полотно золотистого напитка. Освежающий букет белого вина демонстрирует приятные акценты тропических фруктов вкупе с растительными и минеральными отголосками. История винодельческого хозяйства Ка дей Фрати начинается в конце XVIII века. Основали хозяйство итальянские монахи. Именно монахами стал культивироваться в хозяйстве местный знаменитый сорт Лугана. Впоследствии хозяйство приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Вина компании Ка дей Фрати рождаются в результате тщательного ухода за землей, виноградной лозой и огромного труда виноделов, следующих семейным винодельческим традициям уже не одно поколение. Лучше всего раскроются все краски вкуса и аромата белого сухого вина Ca dei Frati Pratto Benaco Bresciano IGT 2018 в сочетании с блюдами итальянской кухни. Например, лингвини с морепродуктами или тарталетками с морепродуктами и щучьей икрой.