Вино Judean Heights Cabernet Franc, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, с хорошим балансом кислотности и фруктовой сладости. Во вкусовом аккорде выделяются ноты чернослива, вяленой вишни, смородины, какао, корицы, мускатного ореха, шоколада и хвои. Шелковистые танины выстилают долгое, слегка пряное послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с доминирующими тонами темной вишни, сливы и черных ягод, дополненными оттенками пряных специй, эвкалипта, шоколада и ванили.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри.

Красное сухое вино Иудейские Высоты Каберне Фран изготовлено из винограда сорта Каберне Фран. Сорт винограда Каберне Фран любят за насыщенный ягодный вкус, травянистый аромат с перчинкой и приятную кислотность. Букет винтажа 2017 года привлекает выразительным ароматом, сотканным из тонов темной вишни, сливы и черных ягод, дополняют букет оттенки пряных специй, эвкалипта, шоколада и ванили. Подайте к этому вину ригатони с томатным соусом. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Винодельня Hevron Heights была основана в 2000 году Мишелем Мурчиано совместно с французскими инвесторами. Сама винодельня была построена на французский манер и оснащена современным качественным оборудованием. Вина экспортируются в Испанию, Голландию, США, Францию, Бельгию, Китай и Италию. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.