Вино Domaine Jean-Claude Ramonet Bourgogne AOC Pinot Noir, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых и специй.

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, зрелыми сырами.

Domaine Jean-Claude Ramonet Bourgogne AOC – утонченное красное вино с красивым ароматом и восхитительным вкусом. В рецептуре использован отборный сорт винограда Пино Нуар. Традиционная бургундская бутылка говорит о классическом стиле процесса изготовления. Вино долго выдерживают на осадке с применением батонажа, аккуратно используя новые дубовые бочки (33%). В результате напиток приобретает сбалансированный фруктовый вкус и изысканный фруктово-цитрусовый аромат. История хозяйства Domaine Jean-Claude Ramonet, расположенного в Шассань-Монташе, началась в 1930-х года с дедушки Жан-Клода Романэ. Талантливый энолог, легендарный бургундский винодел создавал качественные вина и продавал их звездным ресторанам Франции. В 1934 году Пьер Рамоне приобрел участок «Cru Clos Ruchottes» и открыл свою компанию. Экспорт вин от Ramonet совпал с отменой сухого закона. Это позволило Chassagne-Montrachet Clos Ruchottes стать одним из самых первых алкогольных напитков, находящихся в обращении на территории США. Рамоне был бесконечно влюблен в свою землю. Все его усилия были направлены на возвеличивание одного из самых аутентичных и самобытных терруаров Франции. Сегодня неповторимая коллекция виноградников талантливого Пьера Рамоне перешла его внукам. Следуя традициям и винодельческим практикам деда, братья притворяют в жизнь свой негоциантский проект. Бургундия может гордиться невероятно свежими винами высокого качества с интенсивностью ароматов, которые полноценно отражают терруар.