Вино Domaine du Moulas Corbieres AOP, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Домен дю Мулас изготавливается из доминирующих сортов винограда Сира и Гренаш. Из Сира (Шираз) получается насыщенное, интенсивное вино с яркими нотками черного перца и шоколада. Шираз обладает уникальными характеристиками. Этот сорт предназначен для долгого хранения, именно поэтому вино изготовленное из сорта Шираз с годами становится только лучше. Сорт винограда Гренаш дает напитку гармоничное соотношение вкуса барахатистости танинов и приятной кислинки. УККОАР Груп является компанией, объединившая под своим началом некоторые кооперативы на юго-западе региона Лангедок-Руссийон. Деятельность УККОАР Груп началась почти полвека назад, в 1977 году. Каждый года в состав компании входили новые винодельческие хозяйства, тем самым расширяя принадлежащие ей территории и увеличивая количество профессиональных энологов в числе сотрудников. На данный момент компания насчитывает более 1500 производителей вина. Виноградные лозы занимают площадь в 10.000 гектаров. Такое количество дает возможность изготавливать примерно 1,2 миллиона гектолитров вина в год. Так как количество компаний, входящих в УККОАР Груп, растет с каждым годом – увеличивается и выпуск напитка. Помимо бутилированных вин ГК выпускает и пакетированные. Последняя категория именуется «Bag-in-Box» и разливается без соприкосновения с воздухом. Объединение УККОАР Груп является одним из пяти крупнейших винодельческих компаний во Франции по производству и торговле вин и одним из десяти лидеров по объему виноторговых отношений. Вина компании представлены в 27 странах мира. Домен дю Мулас лучше всего сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Домен дю Мулас лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.