Вино Domaine de la Vougeraie Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille AOC, 2018 0.75 л.

Элегантное красное вино Pinot Noir от Domaine de la Vougeraie создано из одноименного сорта винограда. Урожай собирается с нескольких семейных участков «Terres de Famille», расположенных в районах Cotes de Nuits и Cotes de Beaune. Их общая площадь — 4,68 гектара. Ферментация проводится с использованием местной культуры дрожжей. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках с легкой степенью обжига, из которых 32% — новые. Дополнительно вино созревает один месяц в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруется. Винтаж 2018 года вышел в количестве 34 644 бутылки. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах. Главная гордость хозяйства — монопольный виноградник со статусом Премьер Крю Кло Блан де Вужо (Clos Blanc de Vougeot). С 1999 года хозяйство перешло на органическое земледелие, а с 2001 года применяется биодинамический подход к уходу за виноградниками. Минимальное вмешательство в естественный процесс, позволяет истинному бургундскому терруару привнести уникальный стиль в общий вкусовой профиль вин. Domaine de la Vougeraie – это раскрытие терруара через совершенство.