Вино Domaine Borgeot Clos de la Carbonade Bourgogne Blanc (Monopole) AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Структурированный и сбалансированный округлый вкус раскрывается широкой гаммой фруктовых оттенков с отделкой из сливочных и ванильных нот.

Аромат

Восхитительные ароматы груши, персика, лимона, ванили и сладких специй с нотками тостов составляют фантастический букет вина.

Цвет

Вино приятного золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Белое сухое вино Домен Боржо Кло де ля Карбонад Бургонь Блан произведено из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда был собран с отдельного монопольного виноградника под названием Кло де ля Карбонад. Он расположен к югу от коммуны Бузрон, на северной границе Кот-Шалонеза, в 10 минутах езды от Пюлиньи-Монраше. Сорт винограда Шардоне – добрый компаньон винодела. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Винтаж 2018 года обладает восхитительным ароматом, сотканным из тонов груши, персика, лимона, ванили и сладких специй, прекрасно дополняют букет нотки тостов. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Винодельческая зона Кот-Шалонез получила свое название от городка Шалон-сюр-Сон. Здесь производят одни из лучших вин Бургундии. Винодельческое хозяйство Домен Боржо ведет свою историю с 1903 года. Все началось с небольшого виноградного участка в маленькой деревушке Реминьи, недалеко от Сантенэ. На сегодня хозяйству принадлежит 20 гектаров виноградников, включая участки которые расположены в Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Мерсо. Хозяйством владеют два брата Паскаль и Лоран Боржо, которые выращивают превосходный виноград, из которого производят вина хорошего качества.