Вино Cevico Villa Pampini Valpolicella DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Гармоничный, фруктовый, сочный вкус вина обладает гладкой текстурой и свежей кислотностью, подчеркивающей оттенки вишни, сливы и красных ягод.

Аромат

Свежий, легкий аромат вина раскрывается нотами вишни, лесных ягод, трав и специй.

Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).

Красное сухое вино Чевико Вилла Пампини Вальполичелла произведено из двух сортов винограда. Корвина, один из лучших сортов региона Венето, придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла редко можно встретить за пределами Венето, этот сорт ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Винтаж 2019 года завораживает пряными акцентами, травяными мотивами, сочными ягодными оттенками и вишневыми нюансами. Прекрасным дополнением к этому вину станет жаркое из говядины с сухофруктами и миндалем. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Вина Вальполичеллы имеют широкую популярность. В этой винодельческой зоне производят вина из винограда сорта Корвина, Рондинелла и Молинара. Можно насладиться как легкими красными винами, так и экземплярами, созданными при помощи метода «пассито» и «рипассо», с более глубоким букетом. Terre Cevico объединяет 5000 семей, культивирующих виноград на 7000 гектарах виноградников. В состав компании входит 20 виноделен. Villa Pampini с недавнего момента стала частью Terre Cevico. Хозяйство располагается неподалеку от Римини.