Игристое Ferrari Brut Trento DOC in wooden box

Вкус

Во вкусе ощущается свежесть, удивительная гармония ощущений, привкус лесного ореха, ванили и яблок. Яркая и продолжительная игра пузырьков создает незабываемое покалывание во рту, ванильное с нотками фруктов послевкусие.

Аромат

Характерный аромат классического игристого вина дополняется цветочными и сливочными нотами.

Цвет

Игристое вино соломенно-желтого цвета с небольшим зеленоватым оттенком, мусс снежно-белый, превосходная длительная игра очень маленьких пузырьков газа.

Сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке и фуа-гра.

Белое игристое вино Феррари Брют Тренто произведено из винограда сорта Шардоне. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Блан де блан – шампанское из белых сортов винограда, классическим для него является именно Шардоне. Сладкий аромат ванили в сочетании с нюансами лесного ореха и яблок гармонично составляют существующие грани винного букета. Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. История винодельни Ferrari начинается в начале XX века с мечты Джулио Феррари создавать игристые вина в Трентино, которые могли бы соперничать с лучшими шампанскими винами. Он был первооткрывателем, первым, кто осознал исключительность этой местности. Феррари также стал одним из первых, кто стал культивировать сорт Шардоне в Италии в значительном масштабе. У Джулио не было наследников, поэтому он особо обеспокоился поиском преемника. Среди многих кандидатов он выбрал Бруно Лунелли, владельца винного магазина в Тренто. Благодаря своей увлеченности и предпринимательскому таланту Бруно Лунелли преуспел в увеличении производства игристого вина без ущерба для качества. Впоследствии он передал дело своим сыновьям. Винодельня Ferrari стала семейным хозяйством, передающимся по наследству.