Delamain
Время удивлятьсяО Бренде
На протяжении двух столетий Delamain зарекомендовал себя как хранитель проверенных временем коньяков. Философия и подход к изготовлению коньяка бросают вызов переменам. Сегодня, являясь наследниками этих традиций, команда профессионалов работает над созданием коньяков, которым нет равных на земле. Чтобы достичь такого уровня совершенства, компания полагается на важнейший, но часто недооцениваемый ингредиент: время.
Коньяк Delamain: путешествие во времени
Был 1625 год, когда Николя Деламен бежал из-под протестантского правления Франции и направился в Англию. Он был человеком чести и получил рыцарское звание от короля Карла I. Подаренный ему герб до сих пор является частью фирменного образа дома – три кровавых креста.
Во Францию семья Деламен вернулась в 1759 году и остановилась на правом берегу Шаранты, где в 1762 году совместно со своими французскими родственниками создала коньячный Дом «Roullet & Delamain». На протяжение XVII века компания становится одним из ведущих коньячных домов.
Страсть к самым исключительным «нектарам с градусом» передавалась из поколения в поколение на протяжении 20 лет после смерти Джеймса Деламена. В 1824 году его внук Анри основал Maison Delamain. Исключительный характер крепких напитков формировался в течение веков под чутким руководством сменяющихся поколений.
Сегодня коньячный дом является частью Jacques Bollinger — одного из лучших производителей шампанского.
А что насчет коньяков?
В 1920 году были созданы два классических коньяка: Delamain Pale & Dry – элегантный XO и Delamain Tres Venerable. В 1976 году родился Delamain Le Vesper, еще один XO, поистине потрясающий, насыщенный, с превосходным длительным послевкусием.
Уникальный ассортимент Pleaide предназначен для нового поколения информированных любителей спиртных напитков, которые ищут редкие и необычные образцы с убедительной историей.
Pleiade Collection – кластер самых необычных коньяков, имеющие особые достоинства. Учитывая их редкость, индивидуальность и несмешанный характер, эти «звезды» естественным образом сияют за пределами основного ассортимента.
Эти напитки происходят из одного урожая или с одного виноградника и из одной бочки, не смешиваются, но также медленно и терпеливо созревают без подсластителей и красителей.
Совершите путешествие в поистине исключительные коньяки.
Delamain Pleiade Collection Plenitude Bouteville
Этот коньяк происходит из великолепного участка в деревне Бутвиль на вершине холма. В течение 32 лет запечатанная воском бочка выдерживалась в специальном винтажном погребе, позволяющем коньячным спиртам медленно развиваться. Манящий аромат окутывает тонами абрикоса, личи, сладостью обжаренного миндаля и ванили на фоне запаха кожи.
Коньяк обладает сложным, элегантным и поразительно нежным вкусом. Во вкусовом аккорде фруктовый шлейф дополняют оттенки рансьо.
Delamain Pleiade Collection Revelation Bonneuil
С первого вдоха Вас окутывает аромат полевых цветов, персика и абрикосового варенья. В благородном мягком вкусе слышны ноты пряного имбиря и перца.
Delamain Pleiade Collection Revelation Early Landed 1999
Чрезвычайно эксцентричный коньяк с уникальным вкусовым профилем, сохранившим при этом стиль Деламен. «Eau-de-vie» получены из винограда урожая 1999 года. В элегантном букете алкоголя тона персика перекликаются со свежими цитрусовыми нотками и легкими оттенками какао и миндаля.
