CAMUS
СОЗДАНИЕ КОНЬЯКОВ НЕПРЕВЗОЙДЕННОГО КАЧЕСТВА С 1863 ГОДА.О бренде
Коньячный дом Camus всегда создавал коньяк высочайшего качества и великолепия.
CAMUS - это коньячный дом с международным подходом, движимый страстью и преданностью своих людей, которые стремятся создавать продукты высочайшего качества и великолепия. В 1863 году Жан-Батист Камю возглавил небольшую группу виноделов, которые намеревались обрести независимость от самых важных коньячных торговцев, и создал консорциум под названием «La Grande Marque». Благодаря этому Camus обеспечен лучшим виноградом по сей день.
Процесс производства Camus точно сфокусирован на создании ароматного коньяка.
Поскольку процесс дистилляции извлекает и концентрирует ароматы вина, для CAMUS крайне важно выбирать только высококачественные вина, полученные из винограда, богатого терпенолами.
В CAMUS процесс дистилляции производится вручную, по традиционным неавтоматизированным методам, основанным на использовании небольших медных ёмкостей с максимальной емкостью 25 гектолитров.
Все бочки, используемые для выдержки, созданы исключительно из мелкозернистого дуба с низким содержанием танинов. Обжигают их по своеобразному процессу французского легкого обжига. Мастер Camus проводит регулярные дегустации до момента розлива, чтобы полностью контролировать процесс.
Camus VS (Very Special).
Дистиллированный с осадком и выдержанный в небольших бочках из французского мелкозернистого дуба, Камю VS имеет чрезвычайно высокую концентрацию сложных эфиров, что способствует ощущению интенсивного вкуса летних фруктов и тонких специй.
Camus VSOP (Very Superior Old Pale).
Этому коньяку характерен элегантный золотисто-янтарный оттенок.
На нёбе он раскрывает идеальный баланс между свежими нотами тропических фруктов и щедрыми цветочными тонами.
Вкус фруктов сопровождается нотами специй и ванили.
Camus XO (Extra Old ).
Этот коньяк имеет интенсивный золотой цвет с плотными оттенками красного дерева. На нёбе он раскрывает ароматы кондитерских изделий с нотками абрикоса, апельсина и белых цветов, за которыми следуют оттенки корицы. Нежные ноты масла и цукатов смешиваются во вкусе, давая насыщенное послевкусие, богатое пряностями.
Каталог коньяков Camus
Camus Vintage Borderies, 2004 in wooden box 0.7 л.
Camus V.S. in gift box with 2 glasses 0.7 л.
Camus V.S. Very Special 0.5 л.
Camus V.S. Very Special 0.7 л.
Camus X.O. in gift box 0.7 л.
Camus V.S.O.P. in gift box 0.5 л.
Camus Extra Elegance in gift box 0.35 л.
