Вкус коньяка — насыщенный и богатый, в нем элегантно сочетается сладость фруктовых оттенков и пикантность ноток специй. Нюансы дуба и кожи придают вкусу особую глубину и утонченность.
У коньяка сложный, многослойный аромат, раскрывающийся мощным каскадом цветочных нот, тонов выпечки, табака и нюансами ореха.
Коньяк демонстрирует темно-янтарный цвет с золотисто-каштановыми бликами.
Коньяк рекомендуется употреблять как дижестив, можно дополнить его кофе или ароматной сигарой.
Коньяк Camus Extra Elegance – воплощение традиций коньячного Дома Camus. Лаконичный дизайн бутылки был задуман Сирилом Камю, чтобы подчеркнуть роскошный вкус содержимого. Металлические качели элегантно поддерживают декантер, подчеркивая богатство коньяка. Неоднократно коньяк Экстра Элеганс был удостоен награды за богатый и сложный вкус. Camus Extra Elegance также был награжден медалью на конкурсе «World Spirits Awards-2010». Коньяк создан из ассамбляжа отборных коньячных спиртов. Коньячный спирт из Гранд Шампани придает напитку продолжительное послевкусие, спирты из Пти Шампани определяют уровень крепости и структурированность. Дистилляты Бордери в ответе за шелковистую текстуру. Компоненты купажа имеют превосходный потенциал, богатый вкус и взаимно дополняют друг друга. В процессе создания коньяка, после окончания брожения базовому вину предстоит медленная дистилляция, позволяющая получить спирты отменного качества. Для дозревания требуется правильная дубовая тара, содержащая незначительную концентрацию танинов. Огромную роль играет особый микроклимат: низкая температура и повышенная влажность воздуха. Созревание происходит в дубовых бочках, в результате коньяк приобретает необходимую зрелость и глубину. Основателем дома Camus в 1863 стал Жан Батист Камю, объединив виноделов для изготовления коньяка высокого качества. А спустя немного времени его продукты завоевали не только Европу, но и место при дворе российского императора. Пять поколений семьи Камю хранят и бережно передают секреты создания чудесных напитков.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.