Коньяк покоряет богатым, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, мягкими танинами, цветочным шлейфом с нюансами папайи и гуавы, дополненными сладкими штрихами карамели и айвового желе в опьяняющем дуновении табака. Послевкусие практически с полным отсутствием древесных нот.
Многогранный, роскошный букет раскрывается яркой пряной композицией из нот шафрана, мускатного ореха, грейпфрута и абрикоса с оттенками ментоловой свежести марокканской мяты на фоне соблазнительного аромата розы и фиалки с чётким оттенком самшита.
У коньяка цвет благородного оттенка старого золота.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньячный дом Remi Landier, основанный в 1890 году, производит восхитительные коньяки, которые покорили мир, став воплощением французской роскоши. В коллекции есть несколько особенных творений, раскрывающих типичность терруара и элегантность коньячного бренди. Флагманская линейка «Artisanal Сollection» состоит из очень небольших партий из личных запасов семьи. Каждое кюве поистине уникальное: от XO Fins Bois до Tres Vieux Fins Bois и Tres Vieux Grande Champagne. Чтобы подчеркнуть исключительность и повысить общую визуальную привлекательность, производитель решил представить их в бутылках, полностью изготовленных стеклодувами из Atelier Verrier Allain Guillot MOF и Fredeic Guillot. Remi Landier Tres Vieux Fins Bois АОС представляет собой купаж чистейших спиртов из семейного резерва, дистиллированных более пятидесяти лет назад. Для Фин Буа крайне редко встречается такая длительная отделка древесиной, поэтому вкусоароматический профиль этого роскошного коньяка дарит просто незабываемые впечатления. Сразу после перегонки винный бренди помещают в бочки из красного дуба для многолетней выдержки, где он приобретает вкусоароматический профиль и цвет. Длительная выдержка позволяет получить мягкий, насыщенный, концентрированный «eau de vie» с богатой ароматической сложностью. Произведенный с глубочайшим уважением к традициям, изысканный напиток в полной мере воплощает особенности терруара Fins Bois. Этот выдающийся коньяк так же прекрасен на вид, как и на вкус. Невероятно элегантный, чувственный шедевр демонстрирует фруктово-пряный букет с нотками марокканской мяты и сладостью ванили в манящем ароматном шлейфе розы и фиалки с намеком на медовые отголоски самшита. Бархатистый вкус с выраженными тонами абрикоса, дыни, папайи и гуавы, дополненными специями, густыми травяными нотами с оттенками цветов оставляет продолжительное пряное послевкусие. Примечательно, что в нем практически полностью отсутствуют характерные для длительного созревания древесные штрихи. Maison Remi Landier является наследником уникального семейного мастерства, переданного монахами-бенедиктинцами из Королевского аббатства Bassac, основавшими ферму «Chai des Pères» в Корсе. Реми Ландье приобрел ее в середине XX века. Семья Ландье, обосновавшаяся в Корсе в 1890 году, черпает свою силу в этом драгоценном наследии и является хранителем исчезнувшей монашеской традиции, до сих пор используя свой герб «PAX» и увековечивая историю, начатую более тысячи лет назад на землях Шаранты. С 2019 года, представляя пятое поколение семьи, Жеральдин Ландье, внучка Реми и дочь Жан-Ива, взяла на себя управление семейным бизнесом. Она стоит за всеми инновациями, творениями и новыми разработками небольшого семейного предприятия.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.