Коньяк имеет невероятно богатый, насыщенный, глубокий и удивительно гладкий вкус. Верхние ноты, самые летучие, обогащены ароматами древесины, орехов и пряных специй. Послевкусие продолжительное, захватывающее со сладкими фруктовыми нюансами.
Богатый, многослойный и соблазнительный аромат коньяка раскрывается нотами древесины, грецкого ореха, рансьо, кожи и табака с нежными оттенками винограда и белых цветов.
Коньяк каштаново-медного цвета с золотыми переливами.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
Огюст Дюпюи, осознав популярность и престиж французского выражения «Art de vivre» («искусство жить»), одержимый неистовой страстью, осуществил свою мечту о создании лучшего коньяка – Cognac Dupuy. В суете современной жизни мы чаще всего упускаем из виду способность получать удовольствие от каждого момента жизни. Завершите свой день роскошным коньяком Dupuy Hors D'Age, медленно потягивая его в чистом виде из изящного бокала. Chai Paradis, где хранятся самые старые коньячные спирты, является сердцем Дома, «сокровищницей» апелласьонов Grande и Petite Champagne. Каждый коньяк — это ода терруару, терпеливо выдержанная для создания кюве редкой чистоты и сложности. Коллекция Rare Rеserve от Maison Dupuy представляет исключительные коньяки, выдержанные десятилетиями, разлитые вручную, фильтрованные без охлаждения и представленные в пронумерованных ограниченных выпусках, чтобы порадовать самых взыскательных ценителей. Dupuy Hors D'Age Lot 75 Grande Champagne AOC – это гораздо более смелый «еau-de-vie», чем привыкли поклонники бренда. Он просто «взрывается волнующей парижской дерзостью». Коньяк изготовлен из винограда сорта Уни Блан, собранного на виноградниках Гранд-Шампани в 1975 году. Несмотря на длительную выдержку в 40 (!) лет в бочках из мелкозернистой древесины со средней степенью обжига, коньяк сохраняет удивительную свежесть, свойственную всем спиртным напиткам Дюпюи. Алкоголь с уровнем крепости 48% (без добавок) вышел в количестве всего 512 бутылок. Аромат и вкус этого напитка просто восхитительные. Приглушенный каштаново-медный цвет красиво переливается оттенками полированного красного золота. По мере аэрации соблазнительные ароматы раскрываются, наполняя бокал яркой орехово-древесной доминантой, пронизанной нотами кожи и табачного листа. Неожиданно мягкий, глубокий и стойкий вкус с богатой палитрой демонстрирует приятные сладкие тона, сопровождаемые нежной пряностью, которая слегка покалывает язык. Ваниль постепенно переходит в древесные танины с мягкой горечью и оттенком рансьо. Ноты персиков в сиропе добавляют сладость и фруктовую насыщенность долгому послевкусию. Коньяк подходит на роль дижестива и гармонирует с французскими сырами, обжаренным миндалем и сухофруктами. Уникальный дизайн отличается исключительной красотой и изяществом исполнения. Черно-золотая цветовая гамма создает потрясающий контраст, который бросается в глаза и придает нотку драматизма. Компания Maison Dupuy, основанная в 1852 году Огюстом Дюпюи в Жарнаке, вот уже более 170 лет олицетворяет совершенство и опыт в производстве коньяка. Перешедшая по наследству его племяннику Эдмонду, затем купленная Томасом Баше-Габриельсеном в 1905 году, Maison Dupuy продолжает эту традицию и сегодня, сочетая утонченность, качество и изысканность.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.