Коньяк обладает мягким и округлым вкусом с насыщенными фруктовыми нотками и легким, гармоничным намеком на лакричные и ванильные тона. Послевкусие ярко выраженное, затяжное.
Коньяк обладает мощным ароматом, который вначале раскрывается цветочным букетом, а затем постепенно переходит к ванильным нотам.
Коньяк светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Кроме того, напиток прекрасно подойдет к различным десертам, особенно крем-брюле.
Коньяк Делямэн Гранд Шампань Пэйл Энд Драй — благородный спиртной напиток, который является символом элегантности, вкуса и успеха. Несмотря на солидный возраст выдержки в 20-25 лет, напиток считается самым молодым в коллекции коньяков бренда Delamain. Купаж состоит из элитных спиртов, рожденных в самом знаменитом коньячном регионе Франции — Гранд Шампани. Коньяк получил название Pale & Dry переводится как бледный и сухой из-за того, что он обладает более светлым цветом и суховатым вкусом, нежели другие марки коньяка этой же возрастной категории. Сухость обусловлена содержанием в напитке исключительно натуральной, природной сладости, то есть исключает добавление карамели. Коньячные спирты выдерживаются преимущественно в старых дубовых бочках в течение 20-25 лет. Для смешивания отбираются только близкие по возрасту спирты, чтобы молодые не понизили качество более старых. Понижение уровня алкогольной крепости проводится как за счет старых спиртов со слабой крепостью (15%), так и дистиллированной воды. Весь процесс осуществляется поэтапно на протяжении 2-х лет. Delamain — наиболее уважаемый и старый коньячный дом в мире. Компания образована в 1759 году Джеймсом Делямэном. Из поколения в поколение бережно передаются традиции производства благородных спиртных напитков. Сегодня многие авторитетные эксперты наградили бренд Delamain титулом производителя лучших коньяков в мире. Коньяк Делямэн — шедевр созданный для настоящих эстетов!
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.