Коньяк обладает насыщенным, сбалансированным, сухим вкусом с тонами кожи, специй и сухоцветов. Послевкусие затяжное, согревающее, слегка фруктовое.
Аромат раскрывается легкими фруктовыми, цветочными и древесными оттенками с нотками лакрицы, которые органично сочетаются с оттенками сухофруктов и карамели.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Chateau Montifaud Cognac — это бренд, который является синонимом качества и совершенства, и одним из основных факторов, способствующих этой репутации, является уникальный терруар. Поместье расположено в самом сердце региона Cognac, в Grande и Petit Champagne. Большое содержание активного известняка в почве способствует получению особенных коньячных спиртов, производимых семьей Валле. Как говорит Laurent Vallet: «Дистилляция уникальных спиртов — это искусство». На протяжении многих лет виноградники передавались из поколения в поколение, как и работа мастера погреба. Страсть, индивидуальный подход и приверженность традициям привели к созданию редких, винтажных коньяков. Chаteau de Montifaud Millesime 2002 – миллезимный коньяк с многообразием вкусов и ароматов. Это своеобразная квинтэссенция роскоши из коллекции «Les Grandes Annеes», в которую входят исключительно «eau-de-vie», произведенные в годы наивысшего качества. Чудесный нектар приятного желтого оттенка с золотистыми переливами создан из уникальной смеси редких спиртов высочайшего качества, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Cognac Vintage демонстрирует идеальный баланс силы и богатства ароматов кожи, гвоздики, лакрицы и очарования осеннего леса. Насыщенный вкус сухофруктов и цитрусовых дополнен тонкими оттенками какао и ванили, оставляя незабываемое мягкое, гладкое послевкусие. Устойчивое виноградарство и терруар Petite Champagne придают французскому бренди утонченность, многогранность и ароматичность, которые идеально подходят для созерцательной дегустации или в сочетании с сухофруктами и темным шоколадом, способными усилить его ароматы и изысканную структуру. Каждый коньяк Montifaud несет в себе отражение наследия и качества, которые прославили этот Дом на протяжении более века.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.