Frapin
Между традицией и современностьюО Бренде
Стиль Frapin воплощает в себе квинтэссенцию коньяка. Одна из старейших семейных компаний в мире ведет свою историю от рождения Арберта Фрапена в 1270 году в Ангумуа. Более двадцати поколений семьи, прибывающих в окрестностях Сегонзака, производят коньяк. Это означает, что крепкие напитки создаются с использованием традиционных методов и знаний, переданных от поколения к поколению.
Исключительные кустарниковые лианы виноградной лозы, простираются на более 240 гектаров в самом сердце Гранд Шампань (Grande Champagne). Склоны обеспечивают лучшую экспозицию и способствуют созреванию плодов. Premier Cru дарит восхитительные коньячные спирты с чрезвычайно нежным цветочным ароматом, идеально подходящим для длительной выдержки. В центре поместья находится замок Chateau Fontpinot, элегантное здание XVIII века. Frapin – единственный Дом в Гранд Шампань, который имеет название «Chateau».
Коньяк Frapin производится только из винограда Уни Блан, выращенного на собственных участках. Преимуществом этого сорта является поздняя зрелость, низкое содержание алкоголя (лучшая концентрация ароматов) и определенная кислотность. В хозяйстве практикуются только органические способы культивации лозы. Благоприятные климатические условия и меловые почвы способствуют формированию ягод, из которых получаются чистые, богатые коньячные дистилляты, обладающие хорошим потенциалом. Двойная дистилляция производится на осадке в 6 перегонных кубах Charentais (25 гл) из красной меди.
В выдержке коньяка принимают участие два основных элемента: древесина бочек и подвалы, в которых они хранятся. Спирты созревают в бочках из лимузенской древесины. Именно она придает коньяку теплые оттенки. Бочки хранятся в разных подвалах поместья, в зависимости от их специфики. Влажные подвалы, расположенные на уровне земли, придают алкоголю округлость и мягкость. Сухие подвалы способствуют интенсивному испарению и придают напитку утонченность и элегантность. Коньяку Grande Champagne требуется время, чтобы выразить свои исключительные ароматы. В результате благородный и элегантный напиток демонстрирует богатый, полный вкус с оттенками специй, фруктов и древесины. Продолжительное послевкусие позволяет насладиться комплексной ароматикой.
Уникальность Дома заключается в том, что в погребах хранятся самых ранние коньяки, которые могут быть интересны для коллекционеров и ценителей.
Frapin V.S.O.P.
Элегантный и утонченный коньяк насыщенного янтарно-оранжевого оттенка демонстрирует яркие фруктовые ароматы, включая апельсиновые и цветочные ноты и нюансы сухоцветов. Во вкусе ощущаются сдержанные ванильные нотки.
Frapin 1270
Теплые золотистые отблески красиво играют в бокале. Ароматический профиль раскрывается оттенками виноградной лозы и липового цвета. Оригинальности добавляет сладкая капля ванили. Мастер погреба Patrice Piveteau сказал, что «Frapin 1270 — неотъемлемая часть ассортимента Frapin благодаря своему богатому аромату, который идеально подходит для миксологии».
Frapin X.O. VIP
Элегантный коньяк Grande Champagne соблазняет с первого взгляда. Дистиллированный на осадке коньяк выдерживается во влажных подвалах Domaine в течение нескольких десятилетий. Это придало ему округлости, шелковистости и мягкости. Даже дегустаторы удивляются красивому сложному букету с тонкими древесными штрихами.
Каталог коньяков Frapin
Frapin V.S.O.P Grande Champagne Premier Grand Cru Du Cognac in gift box 1 л.
Frapin Cigar Blend Grande Champagne Premier Cru De Cognac in gift box 0.7 л.
Frapin V.S. 1270 Grande Champagne in gift box 0.7 л.
Frapin V.S.O.P. Grande Champagne Premier Grand Cru Du Cognac in gift box 0.7 л.
Frapin 15 Years Old Grande Champagne in gift box 0.7 л.
Frapin V.S.O.P. Grande Champagne Premier Cru De Cognac in gift box with two glasses 0.7 л.
Frapin Chateau de Fontpinot X.O. Grande Champagne Premier Grand Cru Du Cognac in gift tube 0.7 л.
