Вино Venica & Venica Traminer Aromatico Collio DOC, 2019 0.75 л.

Белое полусухое вино Веника энд Веника Траминер Ароматико Коллио произведено из винограда сорта Траминер. Вино из этого белого сорта получается ароматным и пряным. Оно обладает мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками. Виноград для вина Веника энд Веника Траминер Ароматико Коллио выращивают в Коллио (регион Фриули-Венеция-Джулия, северо-восток Италии). Винтаж 2019 года обладает гармоничным ароматом, сотканным из пряных мотивов, персиковых оттенков, ноток личи и изящных тонов душистой розы. Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. У самой границы со Словенией располагается зона лучших виноградников – Коллио. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Веника и Веника – семейная компания, основанная в 1929 году. Ей удалось за короткий срок завоевать признание среди виноделов и сомелье. Для того, чтобы усовершенствовать процесс создания вина, улучшить качество винограда, владельцы приобрели новые виноградники на солнечных склонах холмов в регионе Коллио. На сегодня компанией управляют братья Джанни и Джорджо. Они продолжают семейные традиции виноделия и строго следят за процессом производства вина, не забывая о новых винных тенденциях. Хорошей идеей будет подать к этому белому вину пряное японское карри, рыбу, приготовленную на пару.