Вино San Michele-Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio Alto Adige DOC, 2015-2017 0.75 л.

Эксклюзивное белое вино Sanct Valentin Pinot Grigio с первого глотка очаровывает дегустаторов великолепным гармоничным вкусом, в котором сочетается умеренная кислотность, продолжительные фруктовые акценты и ноты сладкой ванили, приобретенные во время ферментации в бочках из благородного дуба. Для изготовления напитка используют лучшие грозди винограда, собранные с лоз, достигших возраста 15-30 лет. Сбор урожая осуществляют только вручную. Классическая и малолактическая ферментация протекает в барриках. Каждый год 30% тары заменяют на новую. Выдержку осуществляют на протяжении 12 месяцев в дубовых емкостях и дополнительных 6 месяцев в стальных танках. Вышеперечисленные технологические этапы приводят к рождению вина, в котором сохранены натуральность восхитительных ягод и сбалансированность сложного вкуса, приобретенная во время дозревания. Sanct Valentin Pinot Grigio, 2015 достигнет пика зрелости через 8-10 лет после разлива и закупоривания в стеклянную тару. Продукция винодельческого предприятия "San Michele-Appian", открывшегося в 1907 году, востребована на территории Италии и успешно экспортируется в 30 стран мира.