Водка Summum Organic Espelette Pepper 0.7 л.

Вкус

Выразительно перечный, согревающий вкус с пронизывающими нотами перца Эспелетт, идеальным балансом, долгим и округлым послевкусием с акцентами фенхеля.

Аромат

Тонкий аромат водки наполнен тонами перца Эспелетт, болгарского перца и черного перца, украшенными нюансами фенхеля и укропа.

Цвет

Водка золотистого цвета.

Сочетания

Водку рекомендуется подавать охлажденной и употреблять в паре со льдом или в чистом виде.

В коллекции Summum появилась органическая водка Espelette Pepper, которая говорит на языке природы и специй. Она создана на берегу реки Шаранта, в самом сердце французского региона Cognac, на винокурне с двухвековой историей. Забудьте о пронзительном спиртовом «ударе» и химических ароматизаторах. Суммум Органик Перцовая — это премиальный напиток, который разрушает стереотипы. Особенность этой водки заключается в использовании органического перца Эспелет из Страны Басков. Он дает не резкую жгучесть, а деликатное, мягкое, согревающее и очень ароматное перечное звучание. Главная идея технологии заключалась в сохранении органической чистоты напитка и дать перцу не агрессивную жгучесть, а мягкий, ароматный характер. Поэтому акцент сделан на слегка сладковатый Piment d’Espelette. Стоит отметить, что у него есть собственный знак качества AOC (контролируемого наименования по происхождению), как у дорогого вина. Спирт производят из органической несоложеной пшеницы, выращенной на экологически чистых полях Франции. В рецептуре используется только чистейшая родниковая вода из источников Жансак-ла-Паллю, прошедшая через известняковые породы. Медленная двойная дистилляция осуществляется в медных аламбиках под контролем мастера, затем следуют стадии холодной стабилизации и уникальной системы фильтрации. Это делает профиль кристально чистым, но оставляет характер «живого» напитка. Это органика высшего уровня без искусственных ароматизаторов, где каждый ингредиент имеет свое имя и происхождение. Тонкий, пряный аромат с нотками свежего болгарского перца, укропа и легким оттенком фенхеля переносит в бархатистый вкус с пикантной остротой, которая плавно сменяется долгим, округлым послевкусием с нотками сладкого перца. За этой водкой стоит винокурня A. de Fussigny, основанная в 1814 году. Завод сочетает вековые знания о дистилляции с ультрасовременными технологиями органического производства. Они одними из первых в регионе сделали ставку на натуральный продукт без пестицидов и химии. Откройте для себя огонь, который согревает душу!