Вино Domaine Michel Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots AOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, изысканный, многогранный, с плотной текстурой, меловыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина богат оттенками красной и черной вишни, какао, кофе эспрессо и кедра.

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (бараниной, говядиной), пастой и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine Michel Noellat Vosne-Romanee 1-er Cru Les Suchots AOC отличается элегантным, щедрым ароматом и вкусом с ярко выраженной, глубокой фруктовостью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке виноградника Ле Сушо. Виноград собирают и сортируют вручную, затем осторожно транспортируют на винодельню в небольших контейнерах, чтобы не раздавить ягоды. После отделения гребней красный виноград мацерируют в течение трех дней при низкой температуре, затем его ферментация проходит в закрытых стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Розлив происходит после 15-18 месяцев выдержки. Как и большинство винодельческих предприятий в Бургундии, поместье Domaine Noëllat находится в семейной собственности. История Домена началась под руководством Феликса Ноэлла в XIX веке. Сегодня хозяйством площадью двадцать гектаров управляет пятое поколение семьи. Главная задача семьи Noëllat – производить щедрые и элегантные вина высокого качества, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, бургундские виноградники, приверженность философии и уважение традиций. Домен Мишель Ноэлла дарит нам уникальные по своим органолептическим свойствам вина, которые превосходно отражают особенности терруара. Они ценятся многими любителями бургундских вин за их изысканность, многогранность и роскошный букет.