Вино Sine Qua Non Grenache E, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полнотелый, удивительно мускулистый, построен на контрасте мощной структуры и ультра-тонких танинов. Сложное ядро вкуса составляют ноты колбасы, графита, молотого белого и черного перца, цветов и черной смородины. Послевкусие длительное, невероятно чистое.

Аромат

Красивый, выразительный аромат вина производит сильное впечатление. Постепенно, с аэрацией в нем развиваются тона темно-красных и пурпурных ягод, мяты, сладких специй и солодки.

Цвет

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Еще одно исключительное красное вино из коллекции Sine Qua Non, достойное быть в музее винного искусства. Солнечная Калифорния дарит пучину страсти лишь в одном вдохе и одной капле красного вина. Красное вино Сине Куа Нон Гренаш Е состоит из купажа красных сортов виноградной лозы. Калифорнийский флагманский напиток благодаря доминирующему сорту Гренаш, который кстати нашел отражение и в названии вина, раскрывается заманчивым благоухающим ароматом ягод, мяты, сладких специй и солодки. Изначально довольно сдержанный сорт, при аэрации дарит выразительный аромат. В ассамбляже Гренаш перекликается с другими красными видами «солнечной ягоды», при этом, не теряя своей индивидуальности. «Южный Мерло» дарит вину мягкий и округлый вкус с перечными нотами. Гренаш повышает градус и крепость вина при этом придает очень нежный аромат. Виноград с каждого участка тщательно отбирается, подчеркивая свой индивидуальный характер и уникальность терруара. Особенностью производства вина Сине Куа Нон является то, что после брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба, которые дарят аромат хвои. Австрийский эмигрант, который основал винодельню Sine Qua Non, выпускает свои пленяющие вина в ограниченном тираже. Коллекционеры охотятся за каждым экземпляром уникального напитка. Американское вино Сине Куа Нон после выпуска еще дополнительно созревает в емкостях для продажи, достигая винной нирваны. В результате рождается американское вино из наилучших за последнее десятилетие плодов винограда с продолжительным освежающим послевкусием, которое стоит оценить в гармонии с изысканными мясными блюдами.