Вино обладает изысканным, гармоничным, полным, насыщенным, зрелым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, тонкими танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино отличается богатым и многогранным ароматом, который раскрывается оттенками темных ягод с доминантой ежевики и черники, табака, солодки и древесной коры. При аэрации проявляются нюансы средиземноморских трав, бальзамического уксуса и влажной земли.
Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми отблесками.
Вино великолепно гармонирует с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, запеченной утиной грудкой с черным трюфелем, пернатой дичью (голубем, фазаном, цесаркой, куропаткой, вальдшнепом).
Красное сухое вино Дуемани Суисасси Тоскана производят в самом неповторимом и прекрасном итальянском регионе Тоскана. Данный регион славится культурной и исторической традицией. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Вино Дуемани Суисасси Тоскана обладает яркой индивидуальностью. Производят вино из сорта винограда Сира. Жаркое солнце региона и почва, на которой растет виноград, придают сорту полноту и богатство вкуса. Сорт винограда Сира может похвастаться ярким и насыщенным цветом, а также ягодно-фиалковыми ароматами. Аромат вина щедрый и сложный, наполненный нотами ежевики, экзотических специй, поджаренных трав и дыма. Отличным дополнением к вину станет полпеттоне с начинкой из ветчины и сыра. Винодельня Дуемани ведет свою историю с 2000 года. Приобрела винодельню семья Елена и Лука Д’Аттома. Винодельня расположена на Тосканском побережье. На виноградниках ведется биодинамический уход. Работают на виноградниках вручную, стимулируя энергию винограда и земли. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Лука и Елена на своих виноградниках выращивают свои любимые сорта винограда: Каберне Фран, Сира и Мерло. На Тосканском побережье климат и земля идеальны для этих сортов. Эти ароматные сорта винограда используют для производства чистых, оригинальных и вкусных вин. Вина винодельни Дуемани имеют свой неповторимый и узнаваемый характер.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»