Вино Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve, 2013-2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, элегантный, достаточно сложный, с фруктово-ягодными акцентами, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клюквы, ванили и сладких специй.

Цвет

Вино красно-гранатового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, пастой, грибными блюдами и сырами средней степени выдержки.

Превосходное вино Schloss Gobelsburg, Pinot Noir Reserve, отличающееся красно-гранатовым цветом, обладает бархатными, мягкими танинами, фруктово-ягодными нюансами и нежным продолжительным послевкусием. Гурманам хорошо знаком его элегантный аромат, в котором переплелись вишневые, ванильные, ежевичные, клюквенные оттенки. Виноградники, принадлежащие хозяйству Шлосс Гобельсбург, были основаны в конце XII в. С 90-х гг. прошлого века поместьем руководит семейство Моосбруггери. Под их управлением лучшие австрийские плантации площадью 60 га, причем каждая из них расположена на уникальной почве с особым составом и климатом. Известь – компонент, который делает местные почвы поистине идеальными для выращивания винограда и является превосходной природной дренажной системой. Длящаяся полтора года винификация осуществляется в дубовых барриках, после чего еще полгода будущее вино хранится в погребах в стеклянной таре. Обязательная фильтрация перед розливом технологией не предусмотрена. Сорта Рислинг и Грюнер Вельтлинер более других подошли для местных грунтов. Качество ягод обуславливают невысокая урожайность и скрупулезный отбор на специальных сортировочных столах. Моосбруггер по праву называют лучшим виноделом Австрии, что подтверждают многочисленные награды на всевозможных профильных выставках.