Вино Patriarche Maranges Premier Cru La Fussiere AOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино обладает фруктовым, сочным, изысканным вкусом с отличной структурой, тонкой минеральностью, живой кислотностью, с фруктово-ягодной композицией из нот сливы, вишни, малины, черники, украшенных нюансами йода с легким дуновением табака. Послевкусие отличается легкой пряностью и сладостью ягод.

Аромат

Элегантный и интенсивный букет раскрывается тонами черных и красных ягод на фоне деликатных ароматов фиалки и пиона, оттененных пряными штрихами с едва уловимым намеком на гвоздику.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Вина Patriarche являются плодом подлинного винодельческого наследия, где искусство виноделия возвышено, чтобы подарить любителям вина незабываемые вкусовые ощущения. Познакомьтесь с одним из лучших французских Пино Нуар с «дикого юга» Кот-д'Ор. Patriarche Maranges Premier Cru La Fussiere AOC урожая 2020 года – элегантное красное вино с собственным характером! Мощное, но не требующее вмешательства бургундское вино из апелласьона Маранж создано под чутким руководством Жака Буассо. Крутой и каменистый склон clima «Ля Фусьер» характеризуется преимущественно мергелистой почвой: серо-голубой мергель, покрытый известняковой осыпью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной предферментационной мацерации на протяжении нескольких дней. Далее следует ферментация при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и пижажем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Ничто не сравнится по аромату и вкусу с этим прекрасным красным бургундским. Когда оно раскрывается, в аромате ощущаются темные ягоды, вишня в шоколаде и специи. Нотки обугленного подлеска придают пикантные акценты сладко-терпким ежевичным и черничным вкусам. Насыщенный, но с бодрящий кислотностью Pinot Noir обрамлен спелыми, смягчающими танинами, которые создают мощное, но изысканное послевкусие. Немного плотное в молодости, но оно становится более округлым с возрастом. Основанный в Боне в 1780 году, Maison Patriarche является одним из великих бургундских домов. Сегодня команда виноделов с неподдельным энтузиазмом создает вина, чтобы выразить подлинность терруаров. Лучшие бургундские кюве таких апелласьонов, как Gevrey-Chambertin, Pommard, Montrachet, Beaune, Nuits-Saint-Georges молча стареют в погребах Patriarche, в бывшем монастыре Visitandines. Каждая бутылка отражает мастерство и страсть, которые движут этим престижным поместьем.