Вино обладает щедрым, богатым, свежим, глубоким, концентрированным, мягким вкусом с нотами темной сливы, граната, черной смородины, поджаренных тостов, гармонично дополненными оттенками пряностей, шоколада, кофе-мокко и древесины, округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами мела.
Соблазнительные, сочные ноты красных фруктов сочетаются в букете вина с пряными, даже дымными тонами, весьма типичными для терруара Пессак-Леоньян.
Вино глубокого темно-рубинового цвета с малиновыми искрами.
Вино будет хорошо сочетаться с уткой в апельсиновом соусе, жареным красным мясом, зрелыми сырами, ягненком с лесными грибами, закусками, паштетами и твердыми сырами.
Красное сухое вино Шато Ля Гард Гран Вэн де Грав произведено из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло. Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток танинами. Мерло смягчает вкус яркого и насыщенного Каберне Совиньона, придавая вину более округлый характер. Вино обладает соблазнительным ароматом, сотканным из сочных нот красных фруктов, дополняют букет пряные, даже дымные тона. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Шато Ля Гард принадлежит компании Дурт начиная с 1990 года. Свою долгую историю семейная винодельня Дурт ведет с 1840 года. Именно тогда Пьер Дурт, владелец отеля в городке Лит-е-Мис, открывает свою виноторговую компанию в Бордо. Пьер даже не представлял, что семейная винодельня впоследствии станет всемирно известной винной империей под названием «Dourthe». На сегодня компании Дурт принадлежат самые лучшие виноградники в регионе, на которых применяют методы органического земледелия, с полным отказом от химических удобрений. Компания с большой заботой относится к окружающей среде. Компании принадлежат шесть замков в Бордо. Управляют каждым поместьем молодые профессионалы под руководством директора виноградников Дурт, Фредериком Боннафуа. Удивительные вина «Дурт» поистине великолепны, а сама компания является лидером по продаже лучших бордоских вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»