Вино Chateau L'Ermitage Auzan Tradition Rouge, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нотами перца, подлеска и фруктов, с приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ягодного джема, ванили, сладких специй и трав.

Цвет

Вино привлекает красно-гранатовым цветом.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например бараньих отбивных, жаркого из пернатой дичи, сыров.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Красное сухое вино Chateau L'Ermitage Auzan Tradition Rouge произведено из трех сортов винограда. Сира балует пряными нотами. Вина из этого сорта получаются мощные, плотные. Они также обладают и насыщенным цветом. Мурведр часто используется в составе купажей для придания вину насыщенности. Гренаш покоряет тонами корицы и засахаренных фруктов. Хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны. Оно ведет свою историю еще с XII века, когда вино производилось для паломников Сен-Жак-де-Компостель. Первый погреб был построен в начале XIX века. Сегодня площадь виноградников, на которых культивируются белые сорта (Вионье, Гренаш Блан, Руссан, Мускат) и красные (Гренаш Нуар, Мурведр, Сира) насчитывает 80 гектаров. Вот уже третье поколение семьи Кастийон управляет хозяйством. Мишель и его сын Жером совершенствуют производство, экспериментируют с винами, чтобы улучшить вкус и аромат. В хозяйстве тщательно следят за урожайностью виноградников и качеством ягод. Органические виноградники Chateau L'Ermitage имеют сертификат «Terra Vitis». Это значит, что виноград выращивается согласно методике рационального экологического виноградарства. Аккуратный пряный аромат вина Chateau L'Ermitage Auzan Tradition Rouge с древесными нюансами окутывает Вас, рождая прекрасные теплые воспоминания о уютном деревянном доме, теплом пледе и элегантном плетеном кресле. Сочные ноты фруктов и деликатные кофейные намеки вместе с вишневыми штрихами составляют насыщенную композицию вина. Попробуйте это вино в сочетании с картофелем по-деревенски с прованскими травами.