Вино привлекает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых черных фруктов, подлеска, пряных специй и дуба, с мелкозернистыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили, пряных специй и перца.
У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми бликами.
Вино подается к насыщенным, пряным блюдам из мяса, овощей, а также зрелым сырам.
Красное сухое вино Шато Гийомен Ла Гаффелье Сент-Эмилион Гран Крю произведено из нескольких сортов винограда (Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек). Букет винтажа 2013 года имеет перечные акценты, пряные мотивы, ванильные тона, ежевичные нотки и сливово-вишневые обертоны. Хорошим дополнением к этому вину станет мафальдине с рагу из говядины и орегано. Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, достаточное количество солнечных лучей) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. В 1956 году Поль и Фернанда Фомперье купили свой первый виноградник в Сент-Эмилионе. Винодельческое поместье Fomperier впоследствии расширилось благодаря трем сыновьям. Потомки семьи Фомперье продолжают производить качественные вина, следуя традициям.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»