Вино Domaine Laurent Roumier Clos-Vougeot Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Богатый, открытый, очень свежий, элегантный вкус с идеальным балансом, мягкой текстурой, тонкими танинами и энергичным послевкусием удивительной стойкости.

Аромат

Насыщенный, глубокий аромат вина наполнен насыщенными тонами темных фруктов и ягод, украшенными легкими древесно-пряными нюансами.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами.

Domaine Laurent Roumier – одна из икон бургундского виноделия! Clos-Vougeot Grand Cru AOC 2017 года – настоящий шедевр неординарного Лорана Румье, мастера, известного производством вин непревзойденного качества. Это более структурированное и танинное вино, чем Шамболь, Кло Вужо обязано своей силой более глубоким и богатым почвам. Лозы домена для этого кюве расположены в верхней части Clos de Vougeot, на площади чуть более половины гектара. Более длительная выдержка в течение 18 месяцев в новых бочках добавила сложности и глубины, усилив выразительность фруктов в сбалансированном профиле напитка. Соблазнительный букет впечатляет ароматами шелковицы, черной смородины, тлеющих углей, специй и лакрицы. Во вкусе раскрывается его благородство, сочетающее элегантную утонченность и мясистую полноту. Вино обладает выдающимся потенциалом выдержки и может сохранять блеск до 30 лет. Благодаря впечатляющему качеству и исключительному профилю этот восхитительный Clos Vougeot является настоящей жемчужиной в коллекции Laurent Roumier. Поместье Лорана Румье берет свое начало в истории виноделия семьи Румье, которая восходит к основанию оригинального поместья Жоржем Румье в 1924 году. Жорж Румье, дед Лорана, заложил прочный фундамент, который сформировал индивидуальность этого знакового поместья в Кот-д'Ор. В 1991 году, после многих лет работы вместе со своим братом, Лоран Румье решил начать свой путь самостоятельно, создав собственное поместье. Он начал с четырех гектаров арендованных виноградников. Сегодня поместье охватывает дюжину гектаров, все они расположены в престижном винодельческом регионе Шамболь-Мюзиньи. Уважение к природе лежит в основе философии домена. Здесь виноградарство ведется полностью естественным образом, без использования химических удобрений или гербицидов. Каждая произведенная бутылка — это дань уважения уникальному региону, где климат, терруар и мастерство объединяются для создания исключительных вин.