Вино Chateau l'Enclos Pomerol AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами красных ягод, шалфея и гвоздики, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками малинового варенья, дикой земляники и обожженной кожи.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к рагу из свинины под чесночным соусом, тушеному мясу кролика, жареной утке.

Красное сухое вино Chateau l'Enclos Pomerol AOC создано из красного бордосского бленда. Виноградные лозы находятся на западном склоне плато Помроля, известного своим уникальным терруаром. Мерло наполняет вино нотами земляники, малины, ежевики и черешни, также можно ощутить оттенки фиалки, сливового варенья и пряностей. Это мягкое, округлое вино, ему присуща деликатность и утонченность. Каберне Фран обогащает напиток танинами и хорошим потенциалом к выдержке. Мощный, яркий Мальбек улучшает великие ассамбляжи Бордо, усиливая сочную фруктовость, добавляя нотки ванили и сладкого табака. При производстве вина применяется традиционный метод винификации. Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба. Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Винодельческое хозяйство Chateau l'Enclos находится в Sainte Foy Bordeaux (Сент-Фуа Бордо), на левом берегу реки Дордонь. Старинный замок XVII-XVIII веков расположен в центре имения. На трех террасах раскинулись виноградники, общая площадь которых составляет около 9.5 га. Преданность виноградной лозе, желание сохранить традиции и наследие Chateau l'Enclos объединяет всех тех, кто бережно отбирает каждую ягоду виноградной лозы для качественного вина из Бордо.