Вино Le Comte de Malartic Pessac-Leognan AOC, 2017 0.75 л.

Красное вино Ле Комт де Малартик обладает роскошным ароматом. Сочные оттенки сливового варенья, черной и красной смородины в сочетании с нюансами грифеля, коры дерева и черного перца, дополняют сосуществующие грани винного букета. Долгое послевкусие позволит в полной мере насладиться тонами фруктов и древесины. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Созревает вино 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Потенциал хранения вина Le Comte de Malartic составляет не менее пятнадцати лет. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Шато Малартик Лагравьер ведет свою историю с конца XVIII века. Именно в те далекие времена поместье приобрел граф Ипполит де Маурес де Малартик. История успеха, винодельческого хозяйства началась с 1997 года, когда хозяевами поместья стал бельгиец Альфред Александр Бони и его жена Мишель. Семья Бони уважает и соблюдает традиции, бережно относится к своей земле. Вина Шато Малартик Лагравьер считаются одними из лучших вин провинции Бордо. Отличным дополнением к вину станет рагу из говядины и овощей под картофельной корочкой.