Вино Fugue de Nenin Pomerol AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Мягкий, округлый вкус обволакивает тонами сливы, ежевики, сигарной коробки, графита и мяты. Округлые танины составляют гармоничное сочетание с сочной кислотностью, придавая силу и сложностью долгому послевкусию.

Аромат

Выразительный аромат соткан из оттенков измельченных ягод и фруктов, переплетающихся с легкие цветочными акцентами. В букете также слышны тонкие нюансы лакрицы.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи.

Красное вино Fugue de Nеnin было создано и впервые продано в 1997 году. Это второе культовое вино Chаteau Nеnin, типичное выражение очарования Помроля. Название Fugue и изображение нот на колпачке бутылки – своеобразная отсылка к многоголосному музыкальному произведению, имитирующему повторение главной темы. Однозначно это сравнение имеет смысл, когда Вы прикасаетесь к рубиновому нектару. Фюг де Ненэн очень хорошо дополняет тональность своего «старшего брата», в то же время демонстрируя собственное увлекательное прочтение. Вино гладкое и шелковистое, и им можно наслаждаться раньше, чем винами Grand Vin. Винтаж 2017 года создан под руководством всемирно известного энолога Эрик Буассено (Eric Boissenot) из винограда, выращиваемого на виноградниках с песчано-глинистой почвой, обнаруженной в восточной части в Шато. Регион Бордо и сорт Мерло связаны между собой крепкими узами. Без этого сорта тяжело представить и красное вино Fugue de Nеnin. Ведь именно здесь этот сорт составляет основу купажа, а не является его второстепенной частью. Merlo дарит винам элегантность и бархатистость. Cabernet Franc, редко разливаемый отдельно, за исключением Фриули-Венеции-Джулии, и в последнее время Тосканы, добавляет «бордоскому бленду» выразительность и свежесть. При производстве применяется традиционная винификация с выдержкой в бочках из французского дуба. В результате вино сочетает в себе мощь и элегантность, сложность и баланс, чистоту и утонченность. Сладкие ароматы клюквы, малины, спелой клубники и вишни плавно уносят в букет из гибискуса и черного чая с землистыми тонами. Мягкий вкус обволакивает нотами черных ягод, сливы, графита и специй, оставляя округлые танины с нюансами древесины и грибов в продолжительном послевкусии. Chаteau Nеnin, принадлежащее семье Delon, на протяжении многих лет является эталоном виноделия в апелласьоне Помроль. Это Шато уникально из-за своей площади виноградных земель, мозаики терруаров, которые придают винам отличительную изысканность, структуру и ароматическое богатство.