Вкус вина насыщенный, свежий, тонизирующий, с яркой, первозданной кислотностью, хрустящими тонами белых и экзотических фруктов (карамбола), нежными оттенками белых цветов и длительным, слоистым, впечатляющим послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен тонами спелого персика и абрикоса, а также сладкими медовыми нотами.
Вино золотистого цвета.
Вино хорошо сочетается со свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.
Семейное поместье Chateau du Hureau, в настоящее время винодельня Philippe & Agathe Vatan славится выпуском вин с особенным характером, благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Инновационные способы производства и традиции семьи, позволяют винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Фруктовое вино Аржиль Сомюр 2014 создано из редкого, можно сказать, «золотого», исчезающего вида винограда – Шенен Блан, который легко и непринужденно вытеснил темпераментный Каберне Фран. Изящный характер и насыщенный букет из фруктов напитку безапелляционно отдает уникальная виноградная лоза Шенен Блана. Вино Chateau du Hureau Argile Saumur демонстрирует уникальный букет, перетекающий в интригующий вкус с яркой, первозданной кислотностью и хрустящими тонами белых и экзотических фруктов. Напиток удачно передает органолептические характеристики, раскрываясь продолжительным слоистым послевкусием. Качество напитков от Philippe & Agathe Vatan балует рынок и за пределами Франции, и все благодаря идеально созданным виноградникам. Специалисты винодельни полностью отдаются своему любимому делу, создавая «свой напиток мечты». Непременно стоит попробовать белое вино Шато дю Юро Аржиль Сомюр АОС 2014 в сочетании с миндальным бисквитом «Опера» (L'Opéra) или «Русским тортом», впервые изготовленном во Франции.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»