Вино Chateau du Domaine de l'Eglise Pomerol AOC, 2009 0.375 л.

Вкус

Вкус вина — свежий и динамичный, с привлекательными нотками спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие сбалансированное, устойчивое.

Аромат

Гармоничный, приятный аромат вина полон ноток лесных ягод и спелых фруктов. Это изящное сочетание дополняется штрихами специй и соблазнительными намеками хлебной корочки.

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино послужит хорошим дополнением для блюд из красного мяса, мяса птицы, сыров, а также хорошо сочетается с пастой и ризотто.

Красное вино Шато дю Домен де л'Эглиз 2009 отличается привлекательными оттенками в ароматном профиле: лесных ягод, фруктов, специй и тостов. Вина Шато имеют зрелый фруктовый вкус и шелковистую текстуру. Вино Chateau du Domaine de l'Eglise – это купаж сортов винограда Каберне Фран и Мерло. Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Мерло наполняет вино нотами малины, ежевики и черешни, также можно ощутить оттенки фиалки, сливового варенья. Это мягкое, округлое вино, ему присуща деликатность и утонченность. Каберне Фран привносит в купаж травяные ноты, акценты табака и темных специй, земляные оттенки. Borie-Manoux – одна из крупнейших семейных французских компаний, основанная в 1870 году. 250 га виноградников хозяйства располагаются в лучших винодельческих зонах Бордо. На винодельне Borie-Manoux производят столовые вина высокого качества, вина класса Гран Крю, а также вина, виноград для которых был собран на виноградниках бордосских шато. Виноградники шато Батайе еще в XIX веке получили статус Гран Крю Классе. Шато дю Домен де л'Эглиз – старейшее поместье в Помроле. Вино, произведенное из урожая, собранного на виноградниках этого шато, является одним из популярнейших помрольских вин. Оно отличается округлостью, шелковистостью и фруктовостью. Винтаж 2009 года вина Chateau du Domaine de l'Eglise Pomerol обольщает ягодными нотками во вкусе и шелковистыми танинами. Попробуйте красное вино в сочетании со средиземноморским салатом (ensalada mediterranea).