Вино Rosa dei Frati Lombardia 0.375 л.

Вкус

Вкус вина свежий, бодрящий, энергичный, гармоничный, элегантный, с нотами сочных красных ягод, приятной минеральностью, яркой и аппетитной кислотностью, долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Аромат

Вино отличается свежим и утонченным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов боярышника, зеленого яблока, белого миндаля и дикой вишни.

Цвет

Вино демонстрирует сияющий розовый цвет.

Сочетания

Вино отлично сочетается с салатом из помидоров и Моцареллы, ризотто и пастой (с овощами, грибами, морепродуктами), приготовленной на гриле рыбой, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным белым мясом.

Розовое полусухое вино Роза дей Фрати Ломбардия произведено из четырех сортов винограда (Санджовезе, Гроппелло, Марцемино, Барбера). Иногда розе называют древнейшим видом вина, поскольку виноделы античности избегали длительной мацерации. Благодаря этому красное вино древности чем-то напоминало современное розовое. Букет этого вина привлекает яблочными нотками, нюансами сочной вишни, деликатными цветочными оттенками и очаровательными миндальными тонами. Попробуйте это вино в сочетании с фруктовой нарезкой. Также прекрасным дополнением станет запеченное мясо птицы под сливочным или сырным соусом с пряными травами. Насладиться розе можно и с итальянскими блюдами (например пиццей и пастой, приготовленной на томатной основе). На западе Ломбардия граничит с Пьемонтом, на юге – с Эмилией-Романьей, на востоке – с Венето, а на севере соседствует с могучими Центральными Альпами и швейцарским регионом Тичино. Здесь можно встретить различные климатические условия, именно поэтому палитра предлагаемых Ломбардией вин достаточно богатая. История винодельческого хозяйства Ка дей Фрати начинается в конце XVIII века. Основали хозяйство итальянские монахи. Именно монахами стал культивироваться в хозяйстве местный знаменитый сорт Лугана. Впоследствии хозяйство приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Вина компании Ка дей Фрати рождаются в результате тщательного ухода за землей, виноградной лозой и огромного труда виноделов, следующих семейным винодельческим традициям уже не одно поколение.