Вино Podere Monastero Campanaio Toscana IGT, 2019 in wooden box 1.5 л.

Вкус

У вина богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, шелковицы, черники, пряностей и черного перца.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Сочетания

Вино составит замечательную пару с минестроне, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Подере Монастеро Кампанайо произведено из двух сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло). Букет винтажа 2019 года покоряет перечными мотивами, пряными акцентами, вишнево-черничными аккордами и нотками шелковицы. Попробуйте это вино в сочетании с пастой с соусом из помидоров и панчетты. Также можно подать курицу, запеченную с шампиньонами. Тоскана, самый популярный винодельческий регион Италии, располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Винодельческое поместье Podere Monastero располагается в Кастеллина-ин-Кьянти, самом сердце Тосканы. Его основал энолог Алессандро Челлаи в 2000 году. Алессандро впервые познакомился с искусством виноделия, когда его дядя, католический священник и производитель вина для приходской общины, вручил ему, тогда еще маленькому мальчику, ведро винограда и сказал, что сейчас они будут делать вино. В шестилетнем возрасте юный винодел уже изготовил свою первую бочку вина. Площадь виноградника поместья составляет 3 га. 1,5 га занимает Пино Неро, а оставшиеся гектары делят между собой пополам Каберне Совиньон и Мерло. Пино Неро – один из лучших сортов винограда во всем мире, из него получаются невероятно элегантные и гармоничные вина. Винодельня выпускает два великолепных образца тосканской эстетики – Campanaio и La Pineta.