Вкус вина сухой, красивый, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и характерным оттенком миндаля, длительным послевкусием.
Аромат вина свежий, фруктовый, с выразительными тонами желтых персиков, абрикосов, мяты и легкими нюансами цветов, аниса и цветочного меда.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с закусками, основными блюдами из рыбы и белого мяса, рыбой под соусами, морепродуктами.
Нежное шелковистое белое вино прекрасно демонстрирует лучшие черты классического итальянского вина региона Пьемонт. Напиток на 100% состоит из местного редкого винограда сорта Cortese. Благородный элегантный алкоголь обладает сбалансированным свежим вкусом и приятным ягодно-цветочным ароматом с оттенками аниса. "Гави ДОКГ дель Комуне ди Гави Ла Меирана" от компании "Broglia" получило мировое признание. Его подают к столу на самых торжественных и престижных мероприятиях международного уровня. Урожай для производства этого премиального алкоголя вручную собирается с великолепных плантаций, расположенных на высоте 300 м на юге винодельческой провинции Гави. Ферментация виноградного сусла происходит при температуре 18-20 °С в стальных емкостях, благодаря чему напиток сохраняет чистоту и яркость фруктовых оттенков. Глубина вкуса и прекрасный баланс структуры достигается 6-месячной выдержкой на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет. Компания "Broglia" создает свои вина с большой любовью и бережно хранит классические методы виноделия. Хозяйству принадлежит около 100 гектар ценных старинных виноградников. Совместно с университетами Турина и Милана специалисты компании проводят многочисленные исследования и эксперименты, в ходе которых было создано 3 новых сорта винограда. Продукция бренда экспортируется по всему миру.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»