У вина гладкий, концентрированный, очень элегантный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой пряной ноткой, освежающей, хрустящей кислотностью и долгим, живым послевкусием.
Яркий аромат вина насыщен нотами свежей кураги, цветов весенней ромашки, сушеных апельсинов и тропических фруктов с тонкими нюансами розового перца.
Вино красивого темно-золотистого цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, белому мясу, рыбе и пасте.
Гизэлла Фурминт-Харшлевелю – полусухое белое вино, созданное из одноименных сортов винограда, которые произрастают на востоке Венгрии. Классическая композиция для вина – искрящаяся кислотность, энергичный цитрус, изящные цветы, свежие травяные штрихи и минеральная вуаль. Фурминт обладает яркой и сочной фруктовостью. Виноградному сорту Харшлевелю свойственны ароматные ноты флердоранжа, цветов бузины и липы. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях, размещенных в прохладной среде со строго контролируемой температурой. Вино Gizella Furmint-Harslevelu Tokaj 2019 подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно, как аперитив. На самой границе Венгрии со Словакией располагается живописная Токайская долина. Значительная часть виноградников находится на южных склонах горной цепи Земплин. Токай защищен дугой Карпатских гор от холодных ветров, поэтому регион может похвастаться теплым климатом. Также особый микроклимат создается благодаря рекам. Теплой осенью туманы окутывают виноградники, способствуя появлению на ягодах благородного грибка Botrytis cinerea. Солнечные лучи и ветры, дующие с равнины, не дают превратиться Botrytis cinerea в обычную серую гниль. В наше время компания Gizella продолжает использовать традиционный метод производства вина наравне с высокотехнологичными способами производства, заботясь при этом об окружающей среде. Молодые вина Гизелла создают из определенных сортов винограда (таких официально разрешенных сортов шесть). Классическое трио для токайского Асу – Фурминт, Харшлевелю и Мускат Люнель.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»