У вина освежающий, яркий, насыщенный вкус с оттенками киви, крыжовника, дыни и зеленого перца, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, цветочный аромат, украшенный элегантными нюансами цитрусовых и тропических фруктов.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с морепродуктами, различными блюдами из белого мяса, суши, разнообразными сырами.
Белое сухое вино КВВ представляет серию вин «Classic Collection». Название коллекции идет от соборного погреба со сводчатой крышей, уникальными витражами, гранитными и деревянными инкрустированными полами, который был построен в 1930 году. Южноафриканские вина, выдержанные в данном погребе, отражают французское обаяние региона Cape Wineland. Плоды винограда Совиньон Блан подвергаются классической винификации в емкостях из нержавеющей стали. В результате проявляется выразительный сортовой характер без потери показательной кислотности. В ЮАР вина из этого сорта создают в различных стилях – от фруктовых и тропических вин, до овощных и травянистых с минеральными и кремниевыми акцентами. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Важной африканской винодельческой зоной является Западный Кейп. Для культивирования винограда здесь просто идеальные природные условия. Благодаря океанским бризам виноградники получают необходимую прохладу в жаркую погоду. Компания KWV была основана в 1918 году, в тот же год, когда родился первый демократически избранный президент Южной Африки Нельсон Мандела. KWV – ведущий южноафриканский производитель алкогольных напитков с выдающимся наследием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»