Настойчивый, энергичный вкус вина полон сладких тонов клубники, вишни, темных фруктов и характеризуется мягкими танинами.
В насыщенном аромате вина спелые мотивы черной сливы и черешни гармонично смешиваются с тонами дубовой стружки и жареного мяса.
Вино обладает умеренно-рубиновым цветом с ярко-фиолетовой каймой.
Вино рекомендовано к салатам, пасте, простым рыбным и мясным блюдам.
Красное сухое вино Куперс Крик Пино Нуар изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Капризный Пино Нуар – признанный любимец Новой Зеландии. Новозеландский Пино отличается элегантностью, пряными оттенками и пикантной кислинкой. Классические тона этого красного сорта – красные ягоды, фиалка, миндаль. Аромат вина Куперс Крик Пино Нуар насыщенный, сотканный из оттенков черной сливы и черешни дополняют букет тона дубовой стружки и жареного мяса. Хорошим дополнением к этому красному вину станет кролик с черносливом. Также можно запечь говядину с томатами. Регион Мальборо известен своим сухим климатом, живописными пейзажами и прекрасными винами. Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40 % виноградников всей страны. Главные сорта региона – Совиньон Блан, Пино Нуар, Шардоне. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Coopers Creek – одна из известных новозеландских компаний, ставшая настоящим пионером национальной отрасли, которая предлагает ценителям оригинальные винные стили. Винодельческое хозяйство производит вина из классических мировых сортов винограда. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»