Вино Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon/Merlot, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, насыщенным, но очень питким вкусом с богатой текстурой, на которую наслаиваются ноты пряностей и свежих фруктов и тонкие, нежные танины. Послевкусие длительное, нюансированное.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красной вишни, сливы и темных фруктов.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

Красное сухое вино Кляйн Констанция КС Каберне Совиньон/Мерло 2018 отличается традиционным способом производства и обладает выразительным фруктовым вкусом. Виноградная лоза для производства красного вина произрастает на виноградниках Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. Красное вино дополняет драгоценная капля виноградного сусла Пти Вердо. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. С первого глотка рубинового вина ярко ощущается сложный ароматный профиль из нот вишни, сливы и темных фруктов. При производстве вина используется инновационная технология микрооксигенации, а выдержка вина происходит в стальных емкостях и в бочках из французской дубовой древесины. Виноградники старейшей винодельни Южной Африки Klein Constantia были посажены еще в 1685 году. Отвечал за культивирование виноградных лоз в винодельческой зоне Констанция первый губернатор Кейпа – Симон ван дер Стел. Вино стало по-настоящему популярным, целая плеяда известных военачальников, королей, писателей восхищалась им. Поклонником вин Klein Constantia был король Пруссии Фридрих II, также много бутылок вина поставлялось и в версальский погреб Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Есть легенда, что, находясь на смертном одре, Наполеон Бонапарт попросил бокал «vin de Constance», чтобы в последний раз насладиться им.