Вкус вина концентрированный, сдержанный, многослойный, со сливочной текстурой, терпкими тонами яблока, тонкими нюансами ванили и мускатного ореха, яркой кислотностью, которая обеспечивает превосходный баланс и длительное послевкусие.
Ароматический букет вина раскрывается привлекательными нотами печеных яблок, оттенками свежих тостов с маслом, кураги, медовых сот и душистого перца.
Вино золотистого цвета.
Вино можно подавать к свиной отбивной на гриле со свежей зеленью, жареному или запеченному тунцу и лососю, блюдам из мяса птицы (индейка, фазан, курица), а также к блюдам из крольчатины.
Белое полусухое вино Кендалл-Джексон Винтнер'с Резерв Шардоне изготавливается из винограда сорта Шардоне. Урожай собирается на отдельных виноградниках в Северной Калифорнии, принадлежащих компании Kendall-Jackson. Сорт винограда Шардоне неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Привлекательный аромат вина соткан из нот печеных яблок, оттенками свежих тостов с маслом, кураги, медовых сот и душистого перца. Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90% вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают практически все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Калифорния – регион богатства и разнообразия. Основателем заслуженной американской винодельческой компании Kendall-Jackson является Джесс Джексон. В 1974 году началась история алкогольных напитков Kendall-Jackson. Главные принципы винодельческого дела были заложены при приобретении калифорнийского сада площадью 80 акров. В 1982 году компания выпустила первый релиз вина под брендом Kendall-Jackson. Неповторимый сладкий вкус Шардоне тут же покорил сердца всех любителей белых вин из Шардоне. Через год благодаря шелковистому медовому вкусу вино было награждено платиновой медалью и стало самым востребованным в Америке. Сегодня философия холдинга Jackson Family Wines заключается в целеустремленной работе и бескомпромиссном порыве к производству продукции высшего качества. Family Jackson владеет дестью винодельнями и прибрежными виноградниками в пятнадцать тысяч акров. Каждая винодельня уникальна по-своему. Собственная философия и индивидуальный подход винодела творят «грандиозные вина в грандиозных объемах».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»