Вкус вина высоко концентрированный, но гладкий и шелковистый. Его танины окрашены усилены тонами чернослива и ежевики. Послевкусие завершают ноты шоколада, мяты и кофе.
Элегантный аромат вина, сотканный из оттенков красных фруктов и черных ягод, увенчан намеками семян аниса, новой кожи, какао и черного перца.
Вино яркого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Вино рекомендуется подавать к бекону, прошутто, жареной или приготовленной на гриле свинине, салями и другим колбасам. Оно также составит отличную пару с большинством простых, незамысловатых блюд.
Красное сухое вино Инама Карменер Пью Венето изготовлено из купажа красных сортов «солнечной ягоды» Мерло и Карменере. Бленд из красных сортов дарит напитку красочную симфонию из оттенков чернослива и ежевики с кофейно-мятным послевкусием. Букет вина интригует ароматной композицией из красных фруктов, черных ягод, аниса, кожи, какао и черного перца. «Carmenere Piu» в переводе с итальянского означает «еще, больше». Преобладающий сорт Карменере полностью оправдывает название напитка. В процессе винификации, мацерация и ферментация сусла протекает в стальных емкостях. «Отдыхает» вино один год в новых французских барриках. После выдержки вино может храниться 5-10 лет с сохранением всех своих характеристик. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. В 1960-е годы Джузеппе Инама стал приобретать небольшие участки с виноградниками, расположенные в самом сердце зоны Соаве Классико. Большая часть виноградников, культивируемых на холме Монте Фоскарино, принадлежит винодельне Inama. Джузеппе увидел великолепный потенциал в этих традиционных виноградниках со старыми лозами. Для него качество всегда было важнее количества. Его сын Стефано продолжил семейное дело, стараясь воплотить в винах всю суть прекрасных виноградников Inama.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»